志望動機とどんな働きがしたいか 700字以内
食を通じて新たな文化を創り出せる貴社において、品質管理を誰にも負けない正確性と迅速さで行いたいです。
大学で食品分野を学ぶ中、食品が持つ機能は栄養供給だけではなく、【食の喜びを与えること】も機能の１つである点に興味を持ちました。将来も食品業界に携わりたいと考えています。その中でも貴社は、モノグリセリドのような食品用改良剤、乾燥わかめ等全製品において【天然物をそのまま活かした】製品作りを心掛けておられます。さらに、原料調達や加工、流通の各段階においてトレーサビリティを確保し、ISOも全工場にて取得しておられます。そのような【品質への徹底したこだわり】が、生活の中に食という新たな文化を創ると考えました。新たな食文化の拡大は、無意識下でも人々の食生活に影響を与え、豊かにする点で魅力的だと感じます。また、食は生活の根幹にありますが、その前提として安全性が必須です。現在日本では、安全・安心面において消費者からの信頼が薄いと認識しています。特にわかめについては、放射能への懸念が強いです。その中で、貴社の持つ強力な品質管理システムと製品力は、堅い信頼を獲得するうえで高い効果を発揮すると確信しております。
私は、食の安心の要である品質管理業務にて、誰よりも迅速で正確な検査を行いたいと考えています。天然物の加工は、合成品よりも大変だと認識しております。その中で安全な製品を安定供給するためには、日々変動する値に対して、的確に検査方法を検討し精密かつ迅速に行う必要があります。その過程では、地道な努力が必ず伴うと考え、私の強みである【シンプルを徹底的にこなす力】が活かせると考えました。堅実に業務を遂行し、より第三者目線で信頼できる検査を行うことで、社会における食への安心を確立したいと考えています。
