東洋水産の課題、解決策（４００）
全体の売上構成の１０％に満たない水産商品事業は、改善の余地があると私は考えます。御社はもともとマグロの買い付けなどを手掛けておりましたが１９６０年代以降、即席麺「マルちゃん」が主力となり、いまでは製麺メーカーとして世界的な企業へ成長されました。ビジネスモデルの転換により、即席麺で大きな成功を収められた反面、本業であった水産商品事業は存在感を失いつつあると感じました。そこで、海外需要に重きを置き、水産食品事業の売上を伸ばすべき............
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