あなたが学生時代に一番熱中したことはなんですか？
ゼミ
選択した内容について、あなたが挑戦したこと【300】
授業でプロバイオティクスについて学び、乳酸菌の働きについて興味を持ち発酵食品学研究室に入室しました。3年の初めは基礎実験でしたが研究のテーマを決めるにあたって先生から提示されたものではなく、乳アレルギーや乳製品が苦手な人にも有用なヨーグルト乳酸菌が摂れるような方法の確立を目的として、『乳酸菌の乳製品以外の飲料での生育』について自らテ............
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