●研究テーマをご記入ください。50文字以下
実効的なアメーバ駆除方法の開発の研究
●ご自身の研究内容について分かりやすく説明してください。300文字以下
土や水中に生息する原生動物、自由生活性アメーバはそれ自身が病原性を持つ場合もありますが、アメーバがレジオネラ菌（肺炎原因菌）の宿主となるため、レジオネラ感染症発生の原因となることが問題となっています。アメーバは栄養体、シスト体の２つの形態を持ち、特にシスト体は抗菌剤、紫外線などに高い耐久性を示すため、病院等におけるアメーバ駆除が課題となっています。そのため、本研究は実効的なアメーバ駆除方法の開発を目的としました。抗アメーバ（＝殺す、増殖抑制等）活性を持つ物質探索のため、化学物質の抗アメーバ活性の評価を行うとともに、アメーバ生死判別方法を明瞭にするため、抗アメーバ活性測定法の構築を行っています。
●あなたがハウス食品を志望する理由を教えて下さい。300文字以下
大学時代に留学生の生活面を支えてきた中で、身近な食べ物を通じて幸せや楽しい時間を共有し、家族と一緒にいるような温かさを感じました。このように人との交流を深めることができた経験から、食に対してありがたみを感じ、仕事を通じても日常的に食から幸せや温かさを生み出したいと思いました。現在社会において食シーンやライフスタイルが変化する中で、貴社はシチューオンライスのようにこれまでにない組み合わせを考えた新しい商品を届けており、より多くの場面でのお客様の幸せを感じてもらうために真摯に取り組む姿勢に魅力を感じました。お客様の幸せに役立つ商品を扱う貴社で人々の生活に幸せや温かさを提供したいと考え志望します。
●あなたの自分ならではの「持ち味」とはどの様なものですか？またそれはどの様な経験から培われたものなのか、教えて下さい。300文字以下
「視点を変えて取り組むこと」が私の持ち味です。学部時に多くのふれあいを求め新しい環境に挑戦していた中で、都心部でフラッシュモブをするというドッキリイベントに参加しました。チームワークが大切であるのにも関わらずほぼ全員が本番当日で初対面でした。そこで連携するために話しかける際には、一方的では相手が話しかけにくいと考え、相手の雰囲気や話すスピードを合わせるなど、お互いが自然な流れで会話ができるようにしました。その結果緊張を和らげた雰囲気を作ったことで団結し、楽しくイベントを終わらせることができ、自ら行動する際に相手の立場にたって考えることでその場の雰囲気や状況を変えることができる大切さを学びました
●あなたがこれまでで「壁にぶつかった経験」と「そこから学んだ事」について教えて下さい300文字以下
留学生との交流を深めるために、多くの接触を試みてきました。その中で英語をどう使うべきか思い悩む時期がありました。そこで日本語を教えるという逆の立場から考え直すことで見えていないヒントを得られるのではないかと思い、日本語を学ぶ学生に目を向け、日本語ならどう教えるだろうと交流するうちに、学び方に対する姿勢が違うことに気付きました。参考書などで「頭で英語を勉強」するのではなく会話の中で既知の言葉を組み合わせ「口で英語を勉強」するように学び方や意識を変えた結果、自分なりのコツを掴み、約６０人以上もの留学生と仲良くなることができました。この経験から視点を変えることで困難な課題を対処できることを学びました。
●どの様な事でも構いませんので、これまでの経験の中で『食』に対する興味・関心・エピソードをご記入下さい。300文字以下
料理を早く配膳することでお客様に満足して頂けると考えて接客していた鍋屋のアルバイトで２年も経験があるのにも関わらず、お客様に新人と間違えられて恥ずかしい思いをしたことがあります。そこで相手目線で考えていなかったことが原因だと考え、お客様の食べる速さやお鍋の火の通り具合を見計らい、料理を出すタイミングを変えることで全ての料理をゆっくりおいしく味わってもらえるようにしました。またマニュアル通りでは不自然と考え、料理を出す際には料理の説明や言葉遣いを自分なりに工夫しました。その結果お客様との会話もより弾むようになり、対応に感動して頂いたお客様から感謝の気持ちとして名刺やチップを頂くことができました。
