チームで取り組んだ事(300字)
私はワインを扱う飲食店でのアルバイトを通し、スタッフ全員が商品知識とニーズに合った提案力を身に着け、覆面調査によるサービス部門の点数を上げる事を目標に「ロールプレイングを毎日行う」という取り組みを行いました。最初スタッフの中には取り組みに消極的なスタッフもいたのですが、内容を工夫し、毎日繰り返し諦めず行う事で、自分が提案した料理を頼んで頂き、お客様に褒めて頂く機会が格段に増えるようになり、今まで受け身であった人も自発的に楽しみながらロール............
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