あなたが企業のR&Dとして、成し遂げたいことは何ですか？（味の素㈱に限った内容でなくても問題ありません）
300文字以下
【病院食向けの調味料開発】病院実習中、食事制限のある患者様から「病院食は美味しくないから食欲が湧かない」という言葉を聞き、大きな課題を感じた。病院では、患者様の検査値に基づき、カロリーや塩分量、食事の形状を個々に調整している。しかし、美味しさが不足すると食欲が低下し、治療への意欲や回復にも影響を及ぼすこと学んだ。この経験から、入院............
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