オリエンタル酵母(不通過)のES 2019卒 2

ES研究所

大学(院)時代に力を入れて取り組んだことをお書きください。

私は新たな視点を用いて挑戦することが出来ます。私は研究室でショウジョウバエの化学物質応答に関する実験を行っておりました。研究の中で化学物質の曝露による遺伝子への影響が行動面に及ぶのではないかと考え、それを用いた「化学物質曝露に対するモデルとしてのショウジョウバエの有用性の証明」を目標に取り組みました。しかし、このような視点を用いた研究例が少なく、ノウハウがありませんでした。しかし、持ち前の観察力を活かすことで、化学物質曝露群における行動能力の低下、後ろ脚と羽の擦り合わせという異常行動の発見をすることが出来ました。以上のことから、挑戦に対する前向きな姿勢と観察力により、行動機能へ及ぶ化学物質応答があることを見出し、目標達成に近づくことが出来ました。この経験から「固定観念にとらわれず挑戦することで結果を追求することが出来る」ことを学びました。

当社を志望する理由を教えてください。

私は、高校生時代にダイエットで25kg減量に成功した経験から白米が苦手になってしまい、パンの美味しさに気づくと同時に漢方に興味を持ち、調べていくうちに、ますます健康、体がその人の未来を作ると思いました。その中で、食品と健康の両面から、お客様のクオリティオブライフの向上に貢献したいと考えるようになりました。その中でグローバルな視点から挑戦する強みのある貴社で、私の強みである固定観念にとらわれない挑戦力と好奇心旺盛な性格を活かして、新しいパンやイーストの開発を行いたいと考えております。私が品質管理食として、まず安全であることを示し、好奇心旺盛に失敗を恐れず、失敗から学びながら行う仕事を通じて、たくさんの人に食の楽しさ、喜びを伝えてい気体と考えたため貴社を志望させていただきました。

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