一番力を入れて取り組んだ課題は何ですか。なぜその課題に取り組もうと考えたのですか。(全角150文字以内)
アルバイト先において「料理長代理」を務めたことです。きっかけは、当時の料理長が突然辞めてしまい、メニュー変更の立案、シフト管理、新人教育など、場をまとめる人物が必要であるシチュエーションが多く存在する期間であったため、調理場スタッフのチーフを務めていた私が代役に立候補しました。
その課題への取り組みの結果、生み出された成果や効果は何ですか。(全角150............
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