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【カルディコーヒーファームでのアルバイトを通して培った、相手のニーズに寄り添った最適な提案を行う力】カルディコーヒーファームでは、30種類のコーヒー豆や50種類以上のワインを扱い、お客様の好みに応じた商品提案を行う。しかし、働き始めた当初は商品知識を十分に活かせず、相手に合った味わいを伝えることに苦戦していた。提案が売上向上に結びつかない状況を改善するため、味の好みだけでなく2つの点を丁寧に伺うことを意識した。1つ目は飲む場面の把握だ。 いつ飲むのかだけでなく誰............
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